Chia tohumu diyeti nedir Nasıl Kullanılır

Chia tohumu diyeti nedir Nasıl Kullanılır

Chia tohumu diyeti nedir Nasıl Kullanılır

Nane ailesine ait olan chia tohumları, Salvia Hispanica olarak adlandırılan ana vatanı Meksika ve Guatemala olan bir bitkinin küçük, siyah renkli tohumlarıdır. Aztek ve Mayalar’ın uzun süre tok tutması ve güç vermesi sebebiyle tükettikleri ve ülkemizde de sağlık açısından faydalarının anlaşılmasıyla gittikçe popülerliği ve tüketimi artan bu besin mucizevî besinler listesinde ilk sıralarda yer almaya başlamıştır.

Chia tohumları içeriğindeki lifler sayesinde midede su alarak şişer, tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda besinlerin sindirimini yavaşlatır ve mide boşalmasını geciktirir. Böylelikle daha uzun süre tok kalmayı sağlayarak besin alımını ve günlük alınan kalori miktarını azaltır.

Chia Tohumu Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır?

Diyet yaparken tatlı ve şekerli yiyecekler yemediğiniz için sakın üzülmeyin. Beslenme planınıza ve egzersiz programınıza ekleyeceğiniz chia tohumu kurtarıcınız olacak. Chia tohumu kolesterolü düşürür, antioksidan içeriği ve detoks etkisi ile tam bir sağlık kaynağıdır. Kas gelişimine yardımcı olurken lif ihtiyacınızı sonuna kadar karşılar. Kullananlar bilir, uzun süre tok tutar, kilo vermek için etkili bir yiyecektir.

Chia diyeti

Chia tohumunun en önemli özelliği tatlı ihtiyacınızın önüne geçmesidir. Diyet yapanların en büyük sorunlarında biri olan tatlı ihtiyacı sorununu Chia Tohumu ile çözebilirsiniz. Kan şekerini düzenler, tansiyon riskini azaltır. Metabolizmanın daha etkili çalışmasını sağlar.

Chia Tohumu Doyurucudur

Sürekli acıkıyorum, ne yersem doymuyorum diyorsanız chia tohumu ile tanışmanın vakti gelmiştir. Tok tutabilen besinlerden biri olan yumurta ile eş değerdir. İçeriğinde bulunan Triptofan aminoasit tokluk süresini uzatır. Gece saatlerinde atıştırma alışkanlıklarınız var ise chia tohumu ile bu kötü alışkanlığı yenebilirsiniz.

Chia Tohumu Gluten İçermez

Alerjik reaksiyonlara karşı duyarlıysanız chia tohumu tam size göre bir besindir. Glutensiz içeriğiyle çölyak hastaları için de iyi bir seçim olur. Chia tohumlu pudingler hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de şahane bir tat alacaksınız.

Chia Tohumu Sporcu Desteği

Düzenli olarak egzersiz yapıyorsanız beslenmenize daha çok önem vermeniz bir gerçektir. Gün içinde kaybedilen enerji belli aralıklarla yerine konması gerekir. Daha dinç bir vücut için neyi nasıl tükettiğinize dikkat etmeniz gerekiyor. Yapılan araştırmalara göre sağlıklı bir vücuda sahip olmak %70 beslenmeden, %30 spordan geçiyor. Bunun için sağlıklı kaliteli yiyecekler tüketmek zorundasınız. Karbonhidrat, protein, magnezyum, potasyum sodyum ve kalsiyum içeriği yüksek olan chia tohumu ihtiyacınız olan tüm besin maddelerini karşılayacaktır. Zayıflamak için chia tohumu çok yaygın kullanılan bir yöntemdir.

 

Chia Tohumu Kaç Kalori?

100 gram chia tohumu 490 kaloridir. 15 gram protein, 44 gram karbonhidrat, 30 gram yağ, 630 mg kalsiyum, 19 mg sodyum ve 7 mg demir bulunmaktadır.

Chia Tohumu Nasıl Kullanılır?

Chia tohumu yoğun bir tada sahip olmadığı için diğer gıdaların içeriğinde kolaylıkla tüketebilirsiniz. Tahıllara, içeceklere, soslara, sebze yemeklerine, yoğurda serpilerek tüketilebilir. Egzersiz öncesi, sonrası, ara öğünlerde, sabah kahvaltısında chia tohumu tariflerini rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hafif ve tok tutan tarifler hazırlayın.

Chia Tohumlarının Besin İçerikleri

Chia tohumları çoğu bitkilere göre yüksek oranda protein ve lif içermektedir. Bunun yanı sıra içerdiği elzem yağ asitlerinden olan omega 3 yağ asiti, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, çinko mineralleri ve B1, B2 ve B3 vitaminleri sayesinde süper besin olarak da tanımlanmaktadır. Ayrıca antioksidanlar bakımından da oldukça zengin olan bu besin hem besleyici hem de sağlığı koruyucu bileşenlere sahiptir.

 

Günlük 1-2 yemek kaşığı chia tohumu tüketmek bir günde alınması gereken kalsiyum ihtiyacının %18 ini, fosfor ihtiyacının %35 ini, magnezyum ihtiyacının %24 ünü, manganez ihtiyacının %50 sini karşılayarak kişiye, küçük porsiyonlarla zengin içerik sunmaktadır.

Chia Tohumu Faydaları

Süper besin olarak son günlerde sıklıkla adını duyduğumuz chia tohumlarının sayısız faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları;

 

  • Günlük protein ihtiyacını karşılamaya katkı sağlar ve kas gelişimine yardımcı olur,
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnci artırır,
  • Sindirim sistemini düzenler, bağırsakları temizler ve kabızlığı önler,
  • Kan şekeri ve kolesterolü düzenler,
  • Kanser ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu ve iyileştirici etkilere sahiptir,
  • Eklem ve kas ağrılarını hafifletir,
  • Kilo vermeye yardımcı olur.

 

 Chia Tohumu Zayıflamaya Nasıl Etki Eder?

 

Tüm dünyada zayıflama diyetlerinde kilo vermeyi hızlandırmak için kullanılan, mucizevî ve süper besin olarak da adlandırılan besinler listesine eklenen chia tohumlarının zayıflamaya katkıları olduğu şüphesiz kabul edilebilir. Tabi bunun ilk kuralı ise sağlıklı ve dengeli bir diyet programı içerisinde chianın kullanılmasıdır. Bunun haricinde herhangi bir kalori kısıtlaması yapılmadan, sadece chia tohumu tüketerek zayıflamaya çalışmak gerçekçi bir hedef olmaktan ziyade boş bir hayal olarak kalmaktadır. Bunun aksi olarak uygun diyet programları içerisinde chia tohumu tüketmek ise zayıflamaya ciddi katkılar sağlamaktadır.

Chia tohumlarındaki proteinler zayıflama sürecinde günlük alınması gereken temel besin kaynaklarından biridir. Çünkü proteinler iştahı baskılar, gece atıştırmalarını engeller. Termojenik etkileri ile metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakmaya yardımcı olur. Ayrıca chia performans artırıcı etkisi ile egzersiz ve spor sırasında yakılan kalori ve yağ miktarını artırmaya yardımcı olur.

Chia Tohumları Nasıl Tüketilebilir?

 

Chia tohumları ile hazırlanabilecek pek çok tarife mevcuttur. Chia tohumu katılabilecek yiyeceklerden bazıları sevilerek tüketilen smoothie, protein barlar, chia tohumlarının şişerek jelleşmesi ile hazırlanan pudingler, salatalar, yulaflı kahvaltı gevrekleri ve meyveli veya sade yoğurtlardır. Bu besinler dışında hazırlanan green juice olarak adlandırılan sebze ve meyve sularına da chia tohumları katılarak bu içecekler de besin değerleri açısından zenginleştirilebilir. Kısacası chia tohumları belirgin ve keskin bir tadının olamamasından kaynaklı istenilen her yiyeceğe katılabilir veya yiyeceklerle birlikte tüketilebilir.

Chia Tohumunu Kimler Tüketmelidir?

 

  • Tip 1 ve Tip 2 diyabetli bireyler,
  • Hiperkolesterolemi hastaları,
  • Zayıflamak isteyenler,
  • Vejeteryanlar,
  • Çölyak hastaları,
  • Sporcular ve egzersiz yapan bireyler,

 

Herhangi kronik bir rahatsızlığı olmayan ve normal kiloya sahip bireylerde rahatlıkla bu besini diyetlerinde bulundurabilirler ve chia tohumlarının sağlığı korucuyu etkilerinden faydalanabilirler.