Organik Tarım Nedir? Organik Ürün Nedir?

tarafından
45
Organik Tarım Nedir? Organik Ürün Nedir?

Organik Tarım Nedir? Organik Ürün Nedir?

Tarımsal üretimde hiçbir kimyasal madde kullanmadan yapılan üretime denilmektedir. Tarımsal üretimin her aşamasının kontrolünün yanı sıra her aşamasının kontrol edilmesi ve kontroller sonucunda üretimin sertifikalandırıldığı tarımsal üretim biçimidir.

Ekolojik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Daha geniş anlamda çevreyi korumayı amaçlayan, doğadan aldığını doğaya geri veren, tarımın sürekliliğini sağlamayı hedefleyen ve hatta çalışanlarının menfaatlerini korumaya başlayan toplu bir felsefenin ürünü, bir yaşam biçimi. Organik ürünler vücudunuzun doğal dengesini bozmaz, canlılık verir, tamamen doğadaki organik bitkilerden elde edilir. Saf ve doğal olmayan hiçbir madde içermez.

Organik Tarım Nedir? Organik Ürün Nedir?

Organik Tarım Nedir? Organik Ürün Nedir?

24 Haziran 1991 tarihinde Avrupa Birliği içinde organik tarım faaliyetlerini düzenleyen 2092/91 sayılı yönetmelik yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Avrupa Birliği’ndeki mevzuata uyum sağlamak üzere Organik ürünlerin üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair 5262 sayılı “Organik Tarım Kanunu” 03.12.2004 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanmıştır. Bu kanun gereğince hazırlanan “Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik” 10.06.2005 tarihinde yürürlüğe girmiştir.