| |
ASETİK ASİT « Kimya
Yağ asitleri sırasında ve etan'dan türeyen bir organik asit. Bazı bitki özsularında ve hayvani sıvılarda (ter gibi) bulunur, sirkenin tesirli kısmını meydana getirir. Keskin ekşi kokulu, renksiz bir sıvıdır. Kaynama noktası 118 derece dir. Buhar mavi alevle yanar, deriyi yakarak tahrip eder.
Asetik asit teknikte, boyacılıkta, ilâç yapmakta, parfümcülükte kullanılır.